- -50%
![](https://ksiegarnia.uek.krakow.pl/380-large_default/rola-i-zasady-funkcjonowania-laboratoriow-badawczych-dzialajacych-na-rzecz-branzy-spozywczej.jpg)
Stanisław Popek
Treść:
1. Przegląd literatury
2. Funkcja laboratoriów badawczych i wzorcujących w systemach zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności
3. Funkcjonowanie laboratorium badawczego w świetle wymagań normy PN-EN ISO/IEC 17025